2F  加工食品
2F 名護マップ

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(有)渡具知


(有)渡具知

沖縄北部(やんばる)の農産物を加工製造することで、農業復興の一助になればと、シークヮーサーや島唐辛子、ノニなど様々な商品を開発し販売をしています。県内から県外へ。沖縄でしかできない加工品を、日本へ、世界へ伝えていきたい。“ひと・もの・こと”全てのご縁を大切に、地域と共に歩んでいきます。

  • 住 所 〒905-0021 名護市東江2-8-43
  • 代表者 渡具知 豊
  • Tel 0980-54-0063
  • Fax 0980-52-1613
  • 取扱い品 ノニ黒みつ ハバネロ商品他
  • HP http://ryukyuyakuzen.com/

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南西食品(株)

南西食品(株)

沖縄の自然の恵み“珊瑚礁”を守り、再生する一助になればと「35COFFEE」の売上の一部は、沖縄県内の珊瑚再生活動に活用していただいております。「地域に愛され、地域と共に歩む会社」を目指して、若手社員はじめ社一丸となって、“ガッツリ”邁進してまいります!

  • 住 所 〒905-0011 名護市宮里1-28-8南西ビル3階
  • 代表者 中本 泰一郎
  • Tel 0980-52-2066
  • Fax 0980-52-4432
  • 取扱い品 飲料各種
  • HP http://nansei-s.com/

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(有)水耕八重岳 (ゴーヤーパーク)

(有)水耕八重岳 (ゴーヤーパーク)

沖縄県産の新鮮なゴーヤーを100%使用。特許製法によりゴーヤーの栄養価を残しつつ苦味を取り除いて、香ばしくまろやかな風味に仕上げました。カフェイン、タンニン成分が含まれていないので、お子さまからご高齢の方、妊婦さまにもオススメです♪

  • 住 所 〒905-0004 名護市字中山894-9
  • 代表者 渡久地 政行
  • Tel 0980-53-7758
  • Fax 0980-52-5578
  • 取扱い品 ゴーヤー茶、菓子
  • HP http://www.goyapark.com

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(有)勝山シークヮーサー

(有)勝山シークヮーサー

勝山は古来より果樹が自生するシークヮーサーの里。契約農家が育てた野性味あふれる果実を、独自の技術で丁寧に搾り、やんばる産島唐辛子と泡盛を絶妙にブレンド。香りと辛味が同時に楽しめる“新感覚調味料”です。

  • 住 所 〒905-0002 名護市字勝山9
  • 代表者 山川 良勝
  • Tel 0980-53-8686
  • Fax 0980-53-8050
  • 取扱い品 シークヮサー商品
  • HP http://www.mayaga.com/

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(有)沖縄アロエ

(有)沖縄アロエ

原料のアロエベラ、シークヮーサー、はちみつは、すべて沖縄・やんばる産!3年かけてじっくり育てたアロエベラは、農薬や化学肥料は未使用。甘味料は植物由来で“カロリー0、ショ糖0”のため、糖質を気にされている方にもおすすめです♪〈保存料・香料未使用〉

  • 住 所 〒905-1154 名護市呉我744-1
  • 代表者 湧川 英男
  • Tel 0980-58-3085
  • Fax 0980-58-1772
  • 取扱い品 特産品各種
  • HP http://www.okinawaaloe.com/

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ネクストステージ

ネクストステージ沖縄合同会社

しりしり(千切り)や、アク抜きの手間が省け、ぬるま湯で戻せば、乾燥状態の3倍~5倍に膨れます。パパイヤの酵素を壊さないよう、55℃で低温乾燥しました。自社農園のパパイヤ使用で無添加無着色です!

  • 住 所 〒905-0001 名護市宮里6-2-3-4
  • 代表者 金城 恵子
  • Tel 0980-52-5488
  • Fax 0980-43-0888
  • 取扱い品 各種加工品
  • HP http://ns-okinawa.com/index.html

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(株)マキ屋フーズ

(株)マキ屋フーズ

琉球王朝時代より伝わる“とうふよう”に使われている「紅麹」をもっと身近に手軽に食卓へ。素材の下味からいつもの調味料に少量加えて『新しい美味しさを発見!』新・万能調味料。

  • 住 所 〒905-0012 名護市名護4607-1
  • 代表者 金城 正直
  • Tel 0980-54-5889
  • Fax 0980-54-5898
  • HP http://www.okinawa-yanbaru.co.jp
  • 取扱い品 マキ屋の紅こうじ、島らっきょうドレッシング、島らっきょうぽん酢

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アグー味噌ら~


ホテルゆがふいんおきなわ

宿泊と宴会場を兼ね備えたコミュニティホテル。特に地域の食材にこだわったお料理が人気。「アグー味噌ら~」は、ホテルシェフのこだわりが詰まったオリジナル商品で、地元の北部農林高校ブランドの希少な純系アグーを使った濃厚な油味噌に、ラー油の辛みが効いた絶品の美味しさ。名護ならではのお土産としてオススメです。

  • 住 所 〒905-0011 沖縄県名護市宮里453-1
  • 代表者 総支配人 福澤 奈美
  • Tel 0980-53-0031
  • Fax 0980-53-7193
  • 取扱い品 アグー味噌ら~
  • HP http://www.yugaf.com/

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I&G

代々「母から娘」へ受け継がれてきた、沖縄の伝統料理であるジーマミー豆腐を丁寧に手作りで作っております。沖縄県産ウコンや黒糖・さとうきびバガスを使用した健康食品などの商品もございます!

  • 住 所 〒905-1151 名護市振慶名8
  • 代表者 儀間 翼
  • Tel 0980-58-1876
  • Fax 0980-58-1876
  • 取扱い品 各種加工品・ジーマミー豆腐
  • HP http://iandgok.com/

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(株)紅濱

(株)紅濱

 ㈱紅濱は「発酵技術で沖縄の食をデザインする」をモットーに発酵関連食品を製造・販売しています。商品には沖縄の伝統的発酵食品である唐芙蓉(豆腐よう)を始めに、パイナップルやシークヮーサー等の果汁を用いた果実酢(醸造酢)を製造し、それを用いた飲料の「飲むフルーツ酢」やドレッシング等があります。

  • 住 所 〒905-0008 名護市山入端162
  • 代表者 原島 賢也
  • Tel 098-870-1150
  • Fax 098-870-1079
  • 取扱い品 唐芙蓉(とうふよう)
  • HP http://www.benihama.jp/

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沖縄還元フーズ(株)

沖縄還元フーズ(株)

私たち沖縄還元フーズ株式会社は、沖縄・やんばるの地で、安心・安全なウコンを得るために、5年の年月を重ねてきました。
消毒薬・除草剤を使わず、自社で作った安全な有機肥料を使い、90軒以上の契約農家の協力を得て、初めて真に安全なウコンが収穫できます。
また、薬品を使わず強還元水や強酸性電解水で洗浄するなど、加工においても、安心・安全を心がけています。

  • 住 所 〒905-2266 名護市瀬嵩310
  • 代表者 工場長 津波 英利
  • Tel 0980-51-9050
  • Fax 0980-51-9051
  • 取扱い品 ウコン商品各種
  • HP http://jp.ukon-sales.com/

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(株)塩田


(株)塩田

眞喜志親雲上康嗣らにより始まった塩づくりは、明治38年以降、機械化に押され衰退の一途を辿りました。屋我地島には我部、運天原、済井出、饒平名に塩田跡が数多く残っています。私達はその復興に尽力すると共に、塩田の体験学習の開催など、その伝承にも力をいれていきます。

  • 住 所 〒905-1633 名護市字我部701
  • 代表者 上地 功
  • Tel 0980-51-4030
  • Fax 0980-51-4031
  • 取扱い品 屋我地マース
  • HP http://enden.co.jp

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株式会社沖縄ベルク

株式会社沖縄ベルク

400年前の製法をそのままに、試行錯誤のすえに独自の製法を取り入れながら一切機械を使わず、全て手作業と自然の力で蘇らせた幻の塩です。鉄釜で煮詰めた屋我地島の塩は、多くの鉄分やミネラルを含んでいるため、赤茶色がかった塩になっています。手作業で作った塩なので、普通の塩に比べ甘味があり、また深みもあり、お料理の味を引き立てます。海水塩なので様々なお料理に美味しくお使いいただけます。

  • 住 所 〒905-0011 名護市字宮里957-1
  • 代表者 長山 一
  • Tel 0980-52-6012
  • Fax 0980-52-8078
  • 取扱い品 塩製造・販売及び農産物取扱等
  • HP http://berg-chura.net/

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アグー豚肉味噌


鉄板焼きステーキとアグーしゃぶしゃぶのお店  エル,フランセ

エル,フランセは創業30年を超える名護で老舗の鉄板焼きステーキのお店。こだわりのお肉を厳選、なかでも純系アグーステーキは特別!!そのアグー肉を使用した手作りの豚肉味噌は、お酒のおつまみやご飯のお供によく合います。琉球王朝時代から伝わる豚肉味噌は王道の味・しょうが味・島とうがらし味があります。

  • 住 所 〒905-0016 名護市大東1-7-14
  • 代表者 比嘉 正
  • Tel 0980-52-3305
  • Fax 0980-53-4679
  • 取扱い品 アグー豚肉味噌
  • HP http://nago-ellefrance.com/

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お菓子のEBISU




お菓子のEBISU

美しい自然に囲まれた沖縄県北部の街 名護市で、こだわりのスイーツを作っています。 轟の滝のおいしい水で、ひとつひとつ手作りで作られたお菓子たち 地元でとれた沖縄独自の素材を使用し、お客様に喜ばれるおいしい商品を造って行きたいと思います

  • 住 所 〒905-0001 名護市宮里1-21-15
  • 代表者 比嘉 信勝
  • Tel 0980-54-0145
  • Fax 0980-54-0145
  • 取扱い品 和菓子、洋菓子
  • HP http://www.ebisu-todoroki.com/

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(株)名護パイナップルワイナリー



(株)名護パイナップルワイナリー

パイナップの風味と栄養価が高いと云われる、皮に近い部分の果汁を50%使用。豊潤ですっきりさわやかなのどごしが特徴です。*パイナップルパークは、南国のフルーツや植物がいっぱいのテーマパーク! スィーツからワイン・化粧品・雑貨まで幅広いパイナップル商品がございます!

  • 住 所 〒905-0005 名護市為又1195
  • 代表者 安里 清
  • Tel 0980-53-0017
  • Fax 0980-53-0421
  • 取扱い品 パイン商品、菓子
  • HP http://www.nagopain.com/

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沖縄フルーツランド株式会社

体験&探検&発見のトロピカルテーマパーク。施設体験型オリジナル絵本「トロピカル王国物語」を体験しよう !妖精にさらわれた王様を救い出すために、施設内の各所でクイズに挑戦し、トロピカル王国のヒミツを解き明かす冒険の旅へ!

  • 住 所 〒905-0005 名護市為又1220-71
  • 代表者 安里 博樹
  • Tel 0980-52-1568
  • Fax 0980-52-1104
  • 取扱い品 フルーツ商品各種菓子
  • HP http://okinawa-fruitsland.com

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ひるぎの森まんじゅう 紅樹堂


ひるぎの森まんじゅう 紅樹堂

沖縄の豊かな自然「マングローブ」の赤ちゃんをデザインしたおまんじゅう。卵、黒糖、紅芋、塩など沖縄の素材にこだわり、乳化剤・膨張剤・香料などの添加物不使用。お子様にも安心、人にも自然にも優しいおまんじゅうです。

  • 住 所 〒905‐1631 名護市屋我326
  • 代表者 栂村 宙子
  • Tel 0980-52-8687
  • Fax 0980-52-8690
  • 取扱い品 ひるぎの森まんじゅう
  • HP http://www.hiruginomori.com

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春おばーのなんとう餅店

春おばーのなんとう餅店

なんとう餅は、名護市汀間に150年ほど前から伝わる郷土の餅菓子です。黒糖をベースに餅粉、生姜を加え練り上げています。他にも、紅芋、よもぎ、南瓜、ドラゴンフルーツ、黒ゴマなど県産品をたっぷりまぜ合わせて作っています。手作りの素材の色、香りをお楽しみください。

  • 住 所 〒905-2265 名護市汀間371
  • 代表者 田中 喜子
  • Tel 0980-55-8752
  • Fax 0980-55-8752
  • 取扱い品 菓子なんとう
  • HP http://www.haru-oba.net/

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マンゴースイーツ専門店おきぽたショップ



マンゴースイーツ専門店おきぽたショップ

生産量日本一の沖縄産完熟マンゴーを使って、個性的な商品展開を手掛ける沖縄唯一のマンゴースイーツ専門店。農産物廃棄ゼロを目標に、女性が主体となって商品開発に日々励んでいます。人気No.1のマンゴープリンは、楽天ランキング1位を獲得しファン急増中です!沖縄産フルーツ出荷累計20トン以上の実績。

  • 住 所 〒905-2267 名護市大浦465-7 わんさか大浦パーク内
  • 代表者 藤田 梨恵
  • Tel 0980-55-8620
  • Fax 0980-55-8620
  • 取扱い品 スイーツ
  • HP http://okipotashop.jp/